Sabah çayının "Dört Göksel Kralı"ndan biri olan Hong Kong usulü karidesli köfte, kağıt gibi ince kabuğu, kristal berraklığında dokusu ve karides toplarıyla doldurulmuş dolgusu nedeniyle akşam yemeği yiyenler tarafından çok seviliyor. Ancak geleneksel el yapımı ambalajın verimliliği düşüktür, işçilik maliyetleri yüksektir ve ürün kalitesini birleştirmede zorluk vardır; bu da çay restoranlarının, restoranların ve dondurulmuş gıda fabrikalarının büyük-ölçekli yemek ihtiyaçlarının karşılanmasını zorlaştırır. Yeni karidesli börek makinesi, karidesli börek gibi kristal Dim sum için özel olarak geliştirildi. Hong Kong tarzı Dim sum otomasyonu için tercih edilen ekipman olarak, manuel dokuyu otomatik bir süreçle yeniden üretir, bu da catering ve gıda işleme işletmelerinin pazar fırsatını yakalamasına yardımcı olur. Birçok girişimci ve fabrika, doğrudan üretici tarafından sağlanan karidesli börek makinesi fiyatı, karidesli börek makinesi üreticilerinin spot tedariki ve diğer ilgili bilgiler hakkında bilgi arıyor ve bu da pazar talebinin popülerliğini gösteriyor.
Temel avantajlar: Üretimdeki sıkıntılı noktaları çözmeye yönelik dört önemli nokta
1. Taklit el yapımı işçilik, ikili çevrimiçi görünüm ve tat
Doğru dolum sistemi, kontrol edilebilir dolum miktarı, taşma veya sızıntı yok, her karidesli börek dolu ve kompakttır ve karidesler sağlam ve kırılmamıştır. Bu aynı zamanda Hong Kong tarzı karides köfteleri için tam otomatik dolum makinesinin temel rekabet gücüdür. Rulo şekillendirme + taklit el yapımı fırfır tasarımı, net ve eşit kıvrımlar, buharda pişirildikten sonra kristal berraklığında ve pürüzsüz, Hong Kong tarzı eski mağazaların lezzetini mükemmel bir şekilde geri kazandırıyor.
2. Geliri artırmak için verimli üretim kapasitesi, maliyetlerin azaltılması ve verimliliğin artırılması
Üretim kapasitesi saatte 6.000-12.000 birimi kapsar; bu da 8-10 vasıflı işçinin aynı anda çalışmasına eşdeğerdir ve yemek dağıtım döngüsünü önemli ölçüde azaltır. Otomatik artık deri geri dönüşüm cihazıyla donatılan ham madde kullanım oranı %98'in üzerine çıkarılarak dolgu ve hamur israfı ortadan kaldırılmıştır. Paslanmaz çelik gövde dayanıklı ve bakımı kolaydır, daha düşük uzun vadeli kullanım maliyetleri ve hızlı maliyet geri kazanımı ile, maliyetleri azaltmak ve verimliliği artırmak için manuel emeğin karidesli hamur tatlısı makineleriyle değiştirilmesini gerçek anlamda gerçekleştirir.
3. Gıda sınıfı hijyen tasarımı, güvenliği ve uyumluluğu daha güven vericidir
Makinenin tamamı, gıda güvenliği üretim standartlarını karşılayan SUS304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Açık ve sökülmesi ve yıkanması kolay bir yapıya sahip olup, presleme çarkı, doldurma silindiri ve kalıplama kalıbı ölü köşeler veya boşluklar olmadan hızlı bir şekilde sökülebilir. Artık bozulmayı ve çapraz kontaminasyonu önlemek için temiz su ile durulanarak iyice temizlenebilir.
4. Akıllı düzenleme, kullanımı ve öğrenmesi kolay
Farklı formüllere ve ürün özelliklerine uygun, cilt kalınlığının, dolum miktarının ve hızın tek tıklamayla ayarlandığı PLC akıllı kontrol sistemi. Bir acemi, yüksek maaşlı kıdemli bir Dim sum şefini işe almadan 10 dakika içinde operasyona başlayabilir. Gövde, yerleştirme açısından esnek olan ve catering, zincir mağazalar, merkezi mutfaklar ve dondurulmuş gıda fabrikaları gibi birden fazla senaryoya uygun mobil tekerleklerle donatılmıştır.
Uyarlama senaryosu: Tam sahne kapsamı,-çeşitli ihtiyaçların tek noktadan karşılanması
-Yemek hizmeti sunan kuruluşlar:Hong Kong tarzı çay restoranları, kahvaltı dükkanları, restoranlar, güveç restoranları, ciro oranını artırmak için taze karidesli köftelerin hızlı tedarikini sağlıyor;
-Gıda işleme:hızlı-dondurulmuş gıda fabrikası, merkezi mutfak, Dim sum işleme fabrikası, kristal karidesli köftelerin standartlaştırılmış seri üretimi, karidesli Buharda pişmiş köfteler ve genişletilmiş ürün grupları;
-Girişimcilik stantları:atıştırmalık dükkanları, kahvaltı dükkanları, şehirdeki yemek tezgahları, düşük maliyetle başlayan, yüksek-kaliteli ürünler üreten, pazar rekabet gücünü artıran.
Güçlü bir gıda makineleri üreticisi olarak, özelleştirilmiş karidesli börek makineleri sunuyoruz ve kullanıcıların karidesli börek makinesi bakımı ve satış sonrası hizmetle ilgili-endişelerini gidermek için kapsamlı satış sonrası destek- sağlıyoruz.