Chengdu yakında Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. Şangay Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd'yi içeren Soontrue Group'un tamamen - sahip olduğu bir iştirakidir. Ve Chengdu yakında Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. 1992 yılında kurulan Guangdong Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd'den kaynaklanan Soontrue Grubu, otomatik paketleme makinelerinin ve gıda makinelerinin üretiminde, pazarlanması ve servisinde uzmanlaşmıştır ve şimdi daha hızlı {- sektörde özel girişimler geliştirmektedir.
Neden Bizi Seçin
Fabrikamız
1992 yılında kurulan Guangdong Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd'den kaynaklanan Soontrue Grubu, Ar -Ge, otomatik paketleme makinelerinin ve gıda makinelerinin üretimi, pazarlanması ve servisinde uzmanlaşmıştır ve şimdi daha hızlı {- sektörde özel girişimler geliştirmektedir.
Hizmetimiz
Her onarım talebi için, kullanıcılardan ihtiyaçlarına ve hizmetten memnuniyet için çözümler istemek için CSAT uzmanları tarafından - - 'ı takip ediyoruz; Aynı zamanda - satış hizmet personelinin hizmet kalitesini denetlemek ve - Satış Servis Personeli'nin önemli bir değerlendirme endeksi olarak.
Üretim pazarı
Dünyada Chengdu yakında Makineler Rusya, Avustralya, New Zeland, Almanya, Fransa, İtalya, İspanya, Malezya, Tayland, Filipinler, Hindistan, ABD, Kanada ve Arjantin'e gönderiliyor.
Ürünümüz
Her türlü hamur tatlısı ürünü: her türlü köle, wontons ve gyoza.quick - dondurulmuş gıda üretim hattı yapmak için kullanılır: her türlü dondurulmuş köfte, wonton ve gyoza.dumppling işleme endüstrisi yapmak için kullanılır: her türlü ambilim, wonons ve gyoza yapmak için kullanılır.
İlgili Ürün
Vakum hamur mikseri, negatif basınç vakum koşulu altında hamur veya un ve suyu karıştıran ve unun tadı iyi yapan bir makinedir. 95 derece eğilebilen çerçeve, gövde, kap, kap kapağı, mekanik taşıma, su dolaşımlı vakum pompası ve elektrikli parçalardan oluşur. Malzeme: Çerçeve, gövde, gemi, gemi kapağı ve kürek tüm malzemeleri SUS304 paslanmaz çelik benimsenir.
Yüksek - Kapasite Hamur Mikseri
Vakum un mikseri, pasta, ekmek, erişte, köfte, buğulanmış ekmek gibi her türlü hamuru yapmak için kullanılabilir. Negatif basınç vakum koşulu altında, vakum un mikseri atomize eder ve unu senkronize eden suyu emer. Buğday gluteni ortaya çıktıktan sonra, kürek gluten tabakasını katmanla istifleyen manuel karışımı simüle eder, çok kısa sürede büyük bir hamur yapılacaktır.
Ticari bir hamur mikseri, hamur veya meyilli gruplarını hızlı bir şekilde karıştırmak için mükemmel bir makinedir. Restoranlar ve fırınlar için ideal olan bunlar, tüm kaseyi güçlü motorlar ve ataşmanlar kullanarak iyice çalışır, içeriği mükemmel bir şekilde karışık ve havalandırılmış bırakır. İster krema, ister hamur yoğurma veya sadece bir grup kek karışımı yapıyor olun, ticari bir mikser zaman ve çaba tasarrufu için mükemmel bir seçimdir.
Ticari hamur mikserlerinin avantajları
Ticari Hamur Mikserleri çok yönlülük, çeşitli uygulamalarda kullanılmalarını sağlar. Hamur kancaları, çırpma ve kürekler dahil olmak üzere çeşitli aksesuarlarla birlikte gelirler. Bu aksesuarlar çok çeşitli ürünler üretmelerini sağlar. Ayrıca değiştirilebilir mutfak eşyalarına sahiptirler. Çıkarılabilir tencere, hamuru kullanmayı kolaylaştırır ve hız kontrol özelliği, karıştırmak istediğiniz kütle miktarını seçmenizi sağlar.
Ticari hamur mikserleri, temizlenmesi kolay olan ağır - görev paslanmaz çelik çerçeveye sahiptir. Ayrıca, her iki yönde dönen ve el - yoğurma hamuru işlemini etkili bir şekilde taklit eden yükseltilmiş bükülmüş bir ejderha - şekilli miksere sahiptirler. Bu makineler ayrıca güçlü bir 2200 - watt all-bakır motora sahiptir ve aynı anda 55.1 lbs'ye kadar hamuru karıştırabilir.
Ticari hamur mikserlerinin elastik bir ağ oluşturma yeteneği, bir dizi pişmiş mal üretmede önemli bir rol oynayabilir. Beslenme içeriğini korurken yüksek - kaliteli bir hamurun oluşturulmasına izin verir. Hamurun fiziksel özellikleri, maya fermantasyon işlemi sırasında karbondioksit gazını tutma yeteneğini arttıran karıştırma ile değiştirilir. Karıştırmadan etkilenen diğer özellikler arasında esnekliği, genişletilebilirliği ve yapışkanlığı yer alır.
Ticari bir hamur karıştırıcılarının tasarımı onları kullanmayı kolaylaştırır. Kontrol panelinde düğmeler ve düğmeler bulunur ve açma/kapama anahtarı için su geçirmez bir kapak içerir. Zamanlayıcı düğmesi, kullanıcının karıştırma süresini bir dakika ve altmış dakikaya ayarlamasını sağlar. Ayrıca, kazara dökümleri çözmek için bir sıfırlama düğmesi içerir. Güç gösterge ışığı, makinenin durumunu açıkça gösterir. Bu tür bir makine restoranlarda ve otellerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ticari hamur mikseri türleri
Planet Mikserler: - bir -
Çoğu durumda, ticari fırıncılar, tahtada profesyonel hamur mikserleri için standart oldukları için gezegenli mikserlerle gitme eğilimindedir. Bunları tezgah çeşidi veya daha büyük uygulamalar için ayakta duran bir modelde alabilirsiniz. Bunlar tüm mikserlerin en çok yönlüdür, bu yüzden birçok fırıncı onları tercih eder. Hamura bağlı olarak, kanca, spiral ve çırpma ekleri ile birlikte çeşitli boyutlarda değiştirilebilir karıştırma kaseleri ile birlikte gelirler.
Zanaatkar fırınlar için spiral mikserler
Bunlar daha uzmanlaşmış, esnaf fırıncıları, özellikle geleneksel pişirmeye alternatifler vermek isteyen girişimci türler içindir.
Bu spiral mikserler, diğer mikserlerde bulabileceğiniz ısı mevcut olmadan düzgün olgunlaşmış bir gluten bağı oluşturan nazik ve daha az invaziv bir yoğurma ile çalışır. Bu stil mikser hamuru fazla çalışmadığından, bunun etkisini de görebilirsiniz.
Özel pişirme için dalış/ikiz kol mikserleri
Spiral mikserler gibi, bu makineler de sürtünmeyi azaltarak veya ortadan kaldırarak ısı elemanını tamamen karıştırma elemanını çıkaran bir incelike sahiptir. Düşük - etkisinde mümkün olan en yüksek gluten bağlarını oluşturmanın en etkili yolu olarak başka bir şeyin yerini alır, yüksek - hidrasyon hamurlarında. Bunların genellikle bağları ve hamuru oluşturmak çok daha uzun sürer, ancak çok daha iyi sonuçlarla.
Bir fırıncı, gluten seviyeleri ile karıştırma stilleri arasındaki farkı bilmeli ve doğru formu elde etmeleri ve doğru ürünleri doğru miktarlarda üretmeleri gerekir. Bu nedenle, farklı ticari hamur mikseri makinelerinin anlaşılması, bir fırıncının verimliliğini, etkinliğini ve genel iş başarısını önemli ölçüde artırabilir.
Ticari Hamur Mikserleri Nasıl Seçilir
Mikser türü
İhtiyacınız olan mikser türü, yapmak istediğiniz ürüne bağlıdır. Ekmek mi yoksa pizza mı yapıyorsun? Yoksa daha fazla hamur işi ve kurabiye yapmayı mı planlıyorsunuz? Her şeyi mükemmel bir şekilde karıştırabilen bir mikser yok. Belirli ürünlerin üretiminde uzmanlaşmış belirli mikserler vardır.
Kapasite
Düzenli olarak üreteceğiniz hamur hacmini göz önünde bulundurmanız gerekir. Ticari hamur mikserleri, küçük perakende boyutlarından büyük toptan üretim boyutlarına kadar çeşitli kapasitelerde gelir. Örneğin, iris spiral kol mikseri 48-çeyrek ila 240 çeyrek kapasiteler arasında değişir. Her gün küçük bir ürün veya bit pazarı fırın işi yapan küçük bir fırınsanız, 200 litrelik bir miksere ihtiyacınız olmayacaktır. Ne kadar büyük veya küçük olursa olsun, sizin için en uygun kase kapasiteleri olan mikserler var.
Güç
Her şey kapasite ile ilgili değil, aynı zamanda doğru ticari hamur mikserini seçerken de göz önünde bulundurulması gereken çok önemli bir faktördür. Her zaman mikserin motorunun hamurunuzun kıvamını kaldıracak kadar güçlü olduğundan emin olun. Örneğin ekmek, pizza ve simit hamurları, diğer bazı hamurlardan daha yüksek yoğunluk ve viskoziteye sahiptir. Hamur daha yoğun olursa, mikserin motoru ve gücü o kadar güçlü olur.
Dayanıklılık
Satın alma sürecinde sık sık duyulan bir söz var, "Ne için ne ödüyorsunuz". Bu aslında daha ucuzun her zaman daha iyi olmadığı anlamına gelir. Dayanıklılık söz konusu olduğunda, ödediğinizi elde edersiniz. Ticari bir hamur mikseri seçerken, mikserin yapımının dayanıklı olduğundan ve yoğun bir fırının günlük işine kolayca dayanabileceğinden emin olmanız gerekir. Empire Hamur Mikserleri paslanmaz çelik yapı ve uzun ömür ve kolay temizlik sağlayan aksesuarlara sahiptir.
Boyut ve Alan
Yeni bir mikser satın almak isterken dikkate alınması gereken bir diğer önemli faktör, tesisinizdeki alan miktarıdır. Belirli bir mikserle ilgilenebilirsiniz, ancak onu barındıracak odaya sahip olmayabilirsiniz. Iris spiral mikser ve TS dikey mikser gibi kompakt hamur mikserleri, sıkı boşluklarda kolay erişim için ön - ön kontrolleri olan kompakt tasarımlara sahiptir. Bunlar gibi özellikler, daha küçük fırın alanlarına uyum sağlamaya yardımcı olabilir.
Güvenlik Özellikleri
Pişirme ekipmanı için alışveriş yaparken güvenlik son derece önemlidir. Karıştırıcı işi yapabilirse bir şeydir, ancak bu mikser işe güvenli bir şekilde yapamazsa, o zaman satın almaya değmez. Birçok ticari hamur mikseri, olaysız kolay çalışmaya izin veren bir dizi güvenlik özelliği ile birlikte gelir.
Hareketli parçaları yağlayın
Yağlama anahtardır. Mikseri her gün yağlamak zorunda değilsiniz, ancak bir program oluşturmak önemlidir. Sürgülü kase yüksekliği ayarlayıcısı gibi bileşenler yılda iki kez yağlanmalıdır. Dişli muhafazası gıcırdamaya başlar başlamaz, bu da yağ gerektirir. Bir kuyu - yağlanmış makine arızalara daha az eğilimlidir.
Ajitatör yüksekliğini ayarlayın
Karıştırıcınız daha sorunsuz çalışır ve ajitatör yüksekliği doğru olduğunda istenen sonuçları daha hızlı sunar. Ancak günlük kullanımla karıştırıcı yüksekliği yanlış hizalanabilir. Makinenin kılavuzuna spesifik ölçümler için başvurun, ardından yüksekliği buna göre ayarlayın.
Ara sıra ayırın
Kullanımdan hemen sonra mikseri silmek her zaman yararlıdır. Her gün derin bir temizlik yapmak pratik değil. Ama yılların bir tanesi olmadan geçmesine izin vermemelisin. Mikseri üretici talimatlarına göre düzenli olarak sökmeyi alışkanlık haline getirin, belki de bir gün boyunca restoran veya fırın kapalıdır. Mikseri gerçekten içeride ve dışarıda temizlemenin tek yolu budur.
Kuru tut
Su mikserin iç bileşenleri için iyi değildir. Sıcak, sabunlu su ile her temizlediğinizde, hemen kurutduğunuzdan emin olun. Yüksek - basınç temizleme teknikleri kullanmayın - su iç işlere girebilir ve paslanmaya ve erken başarısızlığa yol açabilir.
Aşınmış kayışları değiştirin
Kemerler yıprandığında kırılmak zorundalar. Anahtar, bu gerçekleşmeden önce kayışları değiştirmektir. Düzenli denetimlerle onlara yakından bakın ve onarım gerekmeden önce değiştirmeyi tercih edin.
Başarısız mühürleri yenileyin
Mühürler sızarken, gecikmeyin: değiştirin! Kendi başınıza sorun yaşarsanız, bu konuda yardımcı olmak için sertifikalı bir onarım teknisyeniyle iletişime geçin.
Güvenlik önce gelir
Açık görünebilir, ancak fişsiz kalmadıkça mikserinizi temizlemeyin. Su söz konusu olduğunda elektrik şok riski yüksektir. Elektrik kordonlarını frays ve ponksiyonlar için inceleyin ve gerekirse değiştirin.
Ticari mikserlerinizi nasıl temiz ve işlevsel tutabilirsiniz?
Önce güvenlik
Ticari mikserleri temizlerken, cihazın güç kaynağından bağlantısını kesmek önemlidir. Elektrik şok riski yüksektir.
Ayrıca, maruz kalan veya yıpranmış kabloları arayan güç kablosunu düzenli olarak inceleyin. Bu, bir yedek kablo sipariş ederek düzeltilmesi kolay bir işyeri güvenlik ihlalidir.
Yağlama anahtardır
Ticari mikserler sayısız hareketli parçadan yapılmıştır. Tüm parçaların sorunsuz çalışmasını sağlamak için, ısının bileşenleri çözmesini önlemek için bunları düzenli olarak yağlayın. Asansör kayma raylarını ayda en az bir kez yağlayın.
Düzenli bir derin temizlik gereklidir
Her kullanımdan sonra mikseri silin, ancak arada bir derin temizlik yapın. Bu, tüm köşelerden ve çatlaklardan kalan hamuru temizlemek için parçaların sökülmesini içerir. Üreticinin en iyi derin - temizleme işlemleri hakkındaki önerilerini izleyin - Mikser kılavuzuna bakın.
Gerektiğinde ayarlamalar yapın veya mühürleri değiştirin
Ajitatör hizalanmazsa, parçaları normalden daha hızlı yıpratabilir. Ayrıca hamurun kalitesini de etkileyecektir. Ajitatörü gerektiğinde ayarlayın. Ayrıca mühürleri kontrol edin. Gezegen montajı sızıyorsa, bu bileşenleri mümkün olan en kısa sürede değiştirin veya yardım etmek için yerel bir teknisyeni arayın.
Çalışanları en iyi temizlik uygulamaları konusunda eğitin
Çalışanlar ticari mikserleri korumaya yardımcı oluyorsa, ilgili tüm adımları anladıklarından emin olun. Mikserin motorlu parçalarının hiçbirinin batırılmasını istemezsiniz. Tüm bileşenler, yerine yerleştirilmeden önce tamamen kurutulmalıdır.
Bakım günlüğü tutun
Özellikle ekipman bakımı üzerinde çalışan birden fazla çalışanı varsa, ticari mikserinizi en son ne zaman derin - temizlediğinizi unutmak yaygındır. Bu yüzden bakım günlükleri anahtardır. Hem düzenli hem de - derinlik temizliklerinde bir kütük tutun ve bunları yıl boyunca kilit aralıklarla planlayın.
Ticari mikserinizi korumak için temel ipuçları
Önemli Güvenlik İpuçları:Makineyi ayarlamaya, temizlemeye veya hizmet vermeye çalışmadan önce karıştırıcının kapatıldığından ve fişinin çekildiğinden emin olun. Bu, mikserin kazara aktivasyonunu ve kullanıcıya veya yakındaki diğer kişilere potansiyel yaralanmaların önlenmesine yardımcı olabilir.
Mikserin hareketli parçalarına yakalanabilecek gevşek kıyafetler, mücevherler veya aksesuarlar giymekten kaçının. Ayrıca uzun saçları geri bağlamanız ve olası tehlikeleri önlemek için eldiven giymekten kaçınmanız önerilir.
Güvenlik Muhafızları ve Kalkanlar:Makineyi açmadan önce tüm güvenlik korumalarının ve kalkanlarının mevcut olduğundan emin olun. Bu muhafızlar, kullanıcıların yanlışlıkla mikserin hareketli parçalarıyla temas etmesini önlemek için tasarlanmıştır ve yaralanmalardan veya kazaları önlemeye yardımcı olabilir.
Ajitatör yüksekliği:Ajitatör yüksekliğinin üreticinin özelliklerine göre uygun şekilde ayarlandığından emin olun. Ajitatör çok düşükse, kaseye zarar verebilir ve çok yüksekse, malzemeleri düzgün bir şekilde karıştırmaz.
Hareketli Parçaları Yağ:Mikseri her gün yağlamak zorunda değilsiniz, ancak bir program oluşturmak önemlidir. Sürgülü kase yüksekliği ayarlayıcısı gibi bileşenler yılda iki kez yağlanmalıdır. Dişli muhafazası gıcırdamaya başlar başlamaz, bu da yağ gerektirir. Bir kuyu - yağlanmış makine arızalara daha az eğilimlidir.
Doğru ekleri kullanın:İş için doğru ekleri kullanın ve yerinde uygun şekilde sabitlendiğinden emin olun. Yanlış ekin kullanılması veya ekleri uygunsuz bir şekilde sabitlemek, miksere zarar verebilir ve karışımın kalitesini etkileyebilir.
Mikseri aşırı yüklemeyin:Karıştırıcıyı kapasitesinin ötesine aşırı yüklemediğinizden emin olun. Mikserin aşırı yüklenmesi motora ve şanzımanlara zarar verebilir ve makinenin ömrünü kısaltabilir.
Zaman zaman ayırın:Her kullanımdan sonra mikseri silmek iyi bir uygulamadır, ancak günlük olarak derin bir temizlik yapmak mümkün olmayabilir. Bununla birlikte, mikseri iyice temizlemeden çok fazla zaman geçmesine izin vermemek önemlidir. Kapsamlı bir temizlik sağlamak için, üreticinin talimatlarına uygun olarak, tercihen restoranın veya fırının kapatıldığı bir günde, mikseri periyodik olarak sökmeyi rutin hale getirin. Hem içeride hem de dışta gerçekten temiz bir mikser elde etmenin tek yolu budur.
Kuru kaldığından emin olun:Mikserin kuru kalmasını sağlamak çok önemlidir, çünkü su iç bileşenlere zarar verebilir. Mikseri sıcak, sabunlu su ile temizlerken, iyice ve hemen kurutmak önemlidir. Su iç işlere nüfuz edebileceği ve paslanmaya neden olabileceğinden, erken arızaya yol açarak yüksek - basınç temizleme teknikleri kullanmaktan kaçının.
Yıpranmış Kemerler:Yıpranmış - Çıkış kayışları kırılmaya eğilimlidir, bu yüzden başarısız olmadan önce bunları değiştirmek önemlidir. Herhangi bir aşınma belirtisini tespit etmek için düzenli denetimler gereklidir ve onarım ihtiyacını önlemek için kayışların mümkün olan en kısa sürede değiştirilmesi önerilir.
Sızıntılı mühürler:Mühürlerin sızdığını fark ederseniz, hemen harekete geçip bunları değiştirmek önemlidir. Nasıl devam edeceğinizden emin değilseniz, sertifikalı bir onarım teknisyeninin yardımını almanız önerilir.
Hareketli parçaları yağlayın:Karıştırıcının dişliler ve yataklar gibi yağlama gerektiren hareketli kısımlarını düzenli olarak yağlayın. Bu, aşınma ve yıpranma önlemeye yardımcı olur ve mikserin sorunsuz çalışmasını sağlar.
Mikseri amaçlanan amacı için kullanın:Mikseri, et taşlama veya kapasitesinin ötesinde ağır yükleri karıştırmak gibi tasarlanmadığı görevler için kullanmaktan kaçının. Bu, mikserin bileşenlerine zarar verebilir ve maliyetli onarımlara yol açabilir.
Sertifikalar
Fabrikamız
Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd., Şangay Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd., Ltd. ve Chengdue Soontrue Soondtrue Leibo Machiny CO. ve Chengdue Soondtrue'den oluşan tamamen - Soontrue Group'un sahip olduğu bir iştirakidir. 1992 yılında kurulan Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, Ar -Ge, otomatik paketleme makinelerinin ve gıda makinelerinin üretimi, pazarlanması ve servisinde uzmanlaşmıştır ve şimdi yakında sektörde özel işletmelerin geliştirilmesinden biridir.
Video
SSS
Popüler Etiketler: Ticari Hamur Mikserleri, Çin Ticari Hamur Mikserleri Üreticileri, Tedarikçiler
